山形 そば屋惣右ェ門
お知らせ
8月の営業・休業日変更のお知らせ
2023.05.29
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
8月の営業・休業日変更のお知らせです。
たくさんのお客様のお越しを心よりお待ちいたしております。
 8月15日(火)  通常通り営業いたします 
 8月17日(木)  お休みさせていただきます 
「幻の山形天保そば」が始まります
2023.05.18
5月31日(水)より、販売開始以来多くのお客様に喜んでいただいております「幻の山形天保そば」の販売が始まる予定となっております。
極々荒挽きの粉にし、旨味を損なうことなく野趣豊かな味わいを出しています。是非、お召し上がりください。
期間限定、一日数量限定での販売のため、売り切れの場合もございますが、事前にご予約をいただければお取り置きも可能ですので、ご連絡をお願いいたします。
なお、今しばらくはご提供することができますが、出来るだけお早めのご来店をお勧めいたします。

また、乾麺「幻の山形天保そば」の販売も行っております。お中元などのご贈答用にご好評をいただいていますが、数量限定となっておりますので、出来るだけお早めにお求めください。
地方発送も承っておりますので、お電話・ファックスにてご注文お待ちしております。
tel.023-633-0055 fax.023-633-0052
天保そば価格表
「夏期限定メニュー」が始まります 〈五月中旬〜九月末〉
2023.05.17
5月24日(水)より4つの夏期限定メニューが始まります。これから暑い日が続き食欲がなくなる、そんな時に、そば屋惣右ェ門の冷たいそばはいかがですか。是非、この機会にお試しください。
冷しとりそば
 1,000円
[大盛]1,200円
冷しとりそば
冷したぬきそば
 960円
[大盛]1,160円
冷したぬきそば
冷しいか足天そば
 960円
[大盛]1,160円
冷しいか足天そば
冷し山かけそば
 980円
[大盛]1,180円
冷し山かけそば

「寒晒そば」が始まります
2023.03.29
本年の「寒晒そば」が4月5日(水)から販売となります。
本年は雪が多く寒い日々が続いたため、しっかりとした風味の良いそばに仕上がっております。各店それぞれのお汁とのバランスがありますが、当店では、自信をもっておいしい「寒晒そば」をお楽しみいただけます。
本年の販売期間は、5月中頃までを予定しております。詳しくは当店までお問い合わせください。
寒晒そば


地方発送も承っております。ご注文は
Tel 023-633-0055  Fax 023-633-0052
にて承っております。
※生そばの発送につきましては、通常クール便でお届けしておりますが、気温によって変更する場合がございますのでご了承ください。
山めん寒ざらしそば価格表
山めん寒ざらしそば

「冬期限定メニュー」は10月までお休みです
2023.03.27
冬期限定メニューの「そばがき」「釜揚げきしめん」「肉南蛮そば」「カレー南蛮そば」が4月3日までの販売となり、10月までお休みとなります。
たくさんのお客様よりご注文いただきありがとうございました。
また、5月中旬より夏期限定メニューも始まります。
是非、この機会にお試しください。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
落ち着いたお部屋でそば料理を
味わってみませんか?
 
奥座敷の落ち着いたお部屋で、ご家族や気の合ったお友達とゆっくりお食事はいかがですか。
奥座敷

そば料理
写真のそば料理はほんの一部です
当店のそば料理は、そばを使った料理はもちろんのこと、意外な発想から生まれた一品、さらに季節の食材を取り入れた品々までのコース料理です。
4名様以上で、4日前より、お電話、FAXにてご予約を承っております。 ご会合、ご法要等、ご予算に応じておりますので、ご相談ください。
ご利用は夕方からが特にオススメです。
通常は20時までの営業となっておりますが、 その点につきましてもご相談させていただいております。

山形そば屋限定の隠し酒「特別純米酒 五薫(ごくん)」
 
薫りが抑え目で、穏やかなすっきりとした味の、飲んで美味しいお酒です。
おそばをいただく前の食前酒としてオススメです。
※小売店では販売されておりません。
原材料 米・米麹
原料米 出羽燦々(でわさんさん)
精米歩合 60%
アルコール度数 15%以上16%未満
日本酒度 +2.0
酸度 1.5
五薫

仏事用盛籠 ご用意できます
 
乾そばや自家製蕎麦味噌、そば茶、そばかりんとうなどで彩られた盛籠をご用意させていただきます。
山形市内周辺地域に無料でお届けいたします。ご予算や不明な点はお電話、ファックスにてご相談ください。
仏事用盛籠