「幻の山形天保そば」が始まります
2023.05.18
5月31日（水）より、販売開始以来多くのお客様に喜んでいただいております「幻の山形天保そば」の販売が始まる予定となっております。
極々荒挽きの粉にし、旨味を損なうことなく野趣豊かな味わいを出しています。是非、お召し上がりください。
期間限定、一日数量限定での販売のため、売り切れの場合もございますが、事前にご予約をいただければお取り置きも可能ですので、ご連絡をお願いいたします。
なお、今しばらくはご提供することができますが、出来るだけお早めのご来店をお勧めいたします。
また、乾麺「幻の山形天保そば」の販売も行っております。お中元などのご贈答用にご好評をいただいていますが、数量限定となっておりますので、出来るだけお早めにお求めください。
地方発送も承っておりますので、お電話・ファックスにてご注文お待ちしております。
tel.023-633-0055 fax.023-633-0052
「夏期限定メニュー」が始まります 〈五月中旬〜九月末〉
2023.05.17
5月24日（水）より4つの夏期限定メニューが始まります。これから暑い日が続き食欲がなくなる、そんな時に、そば屋惣右ェ門の冷たいそばはいかがですか。是非、この機会にお試しください。
「寒晒そば」が始まります
2023.03.29
本年の「寒晒そば」が4月5日（水）から販売となります。
本年は雪が多く寒い日々が続いたため、しっかりとした風味の良いそばに仕上がっております。各店それぞれのお汁とのバランスがありますが、当店では、自信をもっておいしい「寒晒そば」をお楽しみいただけます。
本年の販売期間は、5月中頃までを予定しております。詳しくは当店までお問い合わせください。
地方発送も承っております。ご注文は
Tel 023-633-0055 Fax 023-633-0052
にて承っております。
※生そばの発送につきましては、通常クール便でお届けしておりますが、気温によって変更する場合がございますのでご了承ください。
「冬期限定メニュー」は10月までお休みです
2023.03.27
冬期限定メニューの「そばがき」「釜揚げきしめん」「肉南蛮そば」「カレー南蛮そば」が4月3日までの販売となり、10月までお休みとなります。
たくさんのお客様よりご注文いただきありがとうございました。
また、5月中旬より夏期限定メニューも始まります。
是非、この機会にお試しください。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
落ち着いたお部屋でそば料理を
味わってみませんか？
奥座敷の落ち着いたお部屋で、ご家族や気の合ったお友達とゆっくりお食事はいかがですか。
当店のそば料理は、そばを使った料理はもちろんのこと、意外な発想から生まれた一品、さらに季節の食材を取り入れた品々までのコース料理です。
４名様以上で、４日前より、お電話、ＦＡＸにてご予約を承っております。
ご会合、ご法要等、ご予算に応じておりますので、ご相談ください。
ご利用は夕方からが特にオススメです。
通常は２０時までの営業となっておりますが、
その点につきましてもご相談させていただいております。
山形そば屋限定の隠し酒「特別純米酒 五薫（ごくん）」
薫りが抑え目で、穏やかなすっきりとした味の、飲んで美味しいお酒です。
おそばをいただく前の食前酒としてオススメです。
※小売店では販売されておりません。
| 原材料 |
米・米麹 |
| 原料米 |
出羽燦々（でわさんさん） |
| 精米歩合 |
６０％ |
| アルコール度数 |
１５％以上１６％未満 |
| 日本酒度 |
＋２.０ |
| 酸度 |
１.５ |
仏事用盛籠 ご用意できます
乾そばや自家製蕎麦味噌、そば茶、そばかりんとうなどで彩られた盛籠をご用意させていただきます。
山形市内周辺地域に無料でお届けいたします。ご予算や不明な点はお電話、ファックスにてご相談ください。
